Sundi und Lausitzer – Wie alles begann

1898–1989

Sundi – Food Ingredients für die Lebensmittelindustrie

Seinen Ursprung hatte der heutige Unternehmensteil „Food Ingredients“ in der Gründung der ersten „Bremer Dampffabrik für ätherische Öle und Essenzen“ im Jahre 1898 durch die Herren Schädlich und Jacob als Produzent von Essenzen, Aromen und Getränkegrundstoffe für die Herstellung von alkoholfreien und alkoholhaltige Getränken.

Das nach dem 2. Weltkrieg wieder aufgebaute Unternehmen "Schädlich & Jacob GmbH" firmierte seit 1954 in die Sundi GmbH. Seit Mitte der siebziger Jahre stellt die Sundi GmbH Fruchtzubereitungen, Getränkegrundstoffe und Essenzen für die milchverarbeitende Industrie, für die Eiscreme- sowie die Back- und Süßwarenproduktion her. 1988 wurde die Sundi GmbH Teil der deharde holding GmbH, die im Jahre 1995 die Schulte Aromen GmbH erwarb, um ihre Kompetenzen als Hersteller von Nahrungsmittelzusatzstoffen zu erweitern.

Lausitzer – Consumer Products für den Lebensmitteleinzelhandel

Der Ursprung der Lausitzer „Consumer Products“ legte 1901 Hugo Paul mit der Gründung der Lausitzer Konservenfabrik „Hugo Paul“ in Sohland an der Spree. 1923 erweiterte Hugo Paul das Sortiment auf Zitronat, Marzipan, Fruchtsirup und Konfitüren. Seit 1933 wurden dann in der Oberlausitz auch Fruchtsäfte hergestellt.

Das vor dem 2. Weltkrieg über 500 Mitarbeiter beschäftigende Unternehmen wurde im Krieg teilweise zerstört und geplündert. 1953 wurde das Restvermögung beschlagnahmt und der Betrieb ins Volkseigentum der DDR überführt. Von 1968 bis 1990 produzierte das "VEB Kombinat Obst- und Gemüseverarbeitung Sohland" bekannte Produkte wie die Lausitzer Orangenperle und die Lausitzer „Fipse“.